Mesa y mantel

Hablamos de Coque (Mario Sandoval-2Estrellas Michelín) y El Hostal en OID Radio

mayo 6, 2016Deja un comentario

Como cada dos semanas en el programa de Cantabria al Día (OID Radio) a nuestros a Pipo de La Boutique del Foie y a este humilde blog nos dejan un espacio para hablar de lo que más nos gusta: gastronomía. Este miércoles hablamos de la entrada que hicimos de El hostal, del viaje de Pipo Calvo hasta Coque Madrid (Mario Sandoval 2 Estrellas Michelín) y de las mejores hamburguesas de Madrid.

¡Disfrutad del podcast!

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La Malinche y sus cenas, imprescindibles en la noche santanderina

abril 11, 20161 comentario

Uno de los mejores menús del día que encontramos en Santander es el de La Malinche. Pero comer o cenar de carta también es de lo mejor de la ciudad en cuanto a calidad-precio.

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En Los Raqueros la noche es perfecta

marzo 23, 2016marzo 23, 2016Deja un comentario

El otro día me preguntó un amigo que le recomendase un lugar para ir a cenar con su pareja. Lo tuve claro y le dije que fuesen al menú de noche de Los Raqueros (Calle Bonifaz, Santander) . Por 25 euros cenas excelente y con un menú de altura.

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Al menú del Goya le falta algo

febrero 29, 2016Deja un comentario

Santander puede presumir de muchas cosas. De la calidad de su gastronomía y la variedad: carne, pescado o marisco; cocina tradicional o cocina moderna; gastronomía de la tierra o gastronomía exótica y entre semana, carta o menú. Seguir leyendo «Al menú del Goya le falta algo» →

La Tolva, parada obligatoria en Puertochico

febrero 22, 2016febrero 22, 2016Deja un comentario

La Tolva es otro de esos lugares de moda en Santander. Un lugar muy pequeño situado en Puertochico con cuatro mesas, pero que tiene una cocina espectacular. Es cierto que ésta entrada la teníamos pendiente desde hace tiempo y que han cambiado cosas en la carta. Seguir leyendo «La Tolva, parada obligatoria en Puertochico» →

Cadelo: Pequeño, pero enorme

febrero 15, 2016febrero 15, 20161 comentario

¡Volvemos! Y lo hacemos con muchas ganas y un nuevo concepto en Las Ventajas de Ser de Aquí. Ahora buscaremos resolver vuestras dudas de manera rápida y contundente. Por ello, mostraremos fotos de la comida, un breve comentario de cada plato y un veredicto final. Seguir leyendo «Cadelo: Pequeño, pero enorme» →

Jornadas Mexicanas en El Fogón (Villacarriedo)

marzo 24, 2015marzo 24, 2015Deja un comentario

Desde el próximo jueves 26 de marzo y hasta el martes 31 se llevarán a cabo las Jornadas Mexicanas en El Fogón de Villacarriedo. Unas jornadas que tienen muy buena pinta y cargadas de auténtica comida mexicana.

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Conocemos La Malinche en OID Radio4G

marzo 4, 2015Deja un comentario

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El pato de Las Piscinas

marzo 2, 2015marzo 2, 2015Deja un comentario

Confit de pato de Las Piscinas. Crujiente, sabroso y con una salsa dulce deliciosa. Nada más que añadir. pato2

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El cachopo de Casa Pedro y Masa Madre en Cantabria al Día

enero 14, 2015Deja un comentario

Y hemos vuelto a la radio. Hemos vuelto a nuestra sección quincenal en el programa Cantabria al Día de OID Gestiona Radio. Ya sabéis que nos podés escuchar cada 15 días a las 13.40 en la 87.7, 95.3 y a en www.oidradio.es.

Esta vez nos tocó hablar de las dos últimas entradas que hemos realizado:

La visita a Oviedo y el cachopo de Casa Pedro
La crítica a Masa Madre en Santander

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