Asador Cannon, identidad vasca

cannon4Uno de los paisajes más bonitos que tenemos en el norte de España es San Juan de Gaztelugatxe (Bermeo) y su ermita. Merece la pena y mucho. También hay que decir algo que no es nuevo: la gastronomía de Euskadi es espectacular. Sigue leyendo “Asador Cannon, identidad vasca”

Hablamos de Coque (Mario Sandoval-2Estrellas Michelín) y El Hostal en OID Radio

WEB_cantabria-al-dia (1)Como cada dos semanas en el programa de Cantabria al Día (OID Radio) a nuestros a Pipo de La Boutique del Foie y a este humilde blog nos dejan un espacio para hablar de lo que más nos gusta: gastronomía. Este miércoles hablamos de la entrada que hicimos de El hostal, del viaje de Pipo Calvo hasta Coque Madrid (Mario Sandoval 2 Estrellas Michelín) y de las mejores hamburguesas de Madrid.

¡Disfrutad del podcast!

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El Hostal, increíble desde el principio hasta el final

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Teníamos muchas ganas de probar la cocina del Anna por las recomendaciones que nos hicieron. Así que tras enterarnos que el grueso del equipo se marchaban al Hostal de Oruña no dudamos en ir y probar esa alta cocina de la que tan bien hemos oído hablar.

De la decoración, situación y belleza del local poco que decir. Acogedor, pero sobre todo para el verano.

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#Podcast . Gastronomía en Cantabria al día con La Boutique del Foie

WEB_BLANCO_cantabria-al-diaFMComo cada dos miércoles en el programa Cantabria al Día de OID Radio4G (87.7-95.3FM), la gastronomía es protagonista.

Hoy se ha hablado de la vuelta a las andadas de LVDSDA junto a Pipo Calvo (La Boutique del Foie) y Javi González. También hemos tenido la recomendación semanal para comer en Santander ciudad. Sigue leyendo “#Podcast . Gastronomía en Cantabria al día con La Boutique del Foie”